? ? ? ? ? ? ? ? ? ?とろけるような 極上の甘さ
【極上の名人メロン】
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名人メロンのこだわり
メロンを作り始めて20年あまり
その年々での最高の物を、と日々精進していきます!
是非、この美味しさを皆様に味わって頂きたいです。
名人の自信のと誇りの結晶
名人メロンの特徴
〇とにかく甘い!
〇切ったらわかる!あふれ出す果汁!
〇食べたらわかる!その美味しさの極上のバランス!
他とは違う名人メロンは日々メロンと
真剣に向き合い育てています。
食べた時のすぐにわかる、とにかく甘くあふれ出すジューシーさ
また、舌にトロっととろけるような口当たりはメロン好きには
たまらない味わいです。
名人メロンが届いたら追熟を楽しもう
メロンの食べ頃は「追熟が完了する収穫後3~7日目。
正しい保管場所は陽の当らない風通しの良い室内です。
食べごろの3つのサイン
食べごろサイン1:葉っぱ、つるを見る。
葉っぱ、つるが追熟にされるにつれ、葉っぱが萎れてきて、
つるが細くなります。
食べごろサイン2:メロンの底をさわる。
収穫直後はかたく引き締まっていて、そこを押してもわずかに弾力を感じる程度ですが、
「追熟」が進むと徐々に柔らかくなってきます。
食べごろサイン3:メロンの香りを感じる。
多くの場合、食べごろのメロンからはすごいいい香りがしてきます。
同じ空間にいるだけで甘い良い香りが漂ってきます。
このメロンからの食べごろサインを見つけるのもメロンの
楽しみの一つです!
食べごろになったら、食べる数時間前に冷蔵庫に入れて冷やすと美味しく食べれます